In erster Linie vertreiben wir unser hofeigenes Fleisch von Hittnauer Premium Bio Jungrindern. Die 10-12 Monate alten Tiere werden nach den strengen Bio Suisse Vorschriften gehalten. Unter anderem bedeutet dies, dass die Tiere einen Freilaufstall leben und sie täglich Auslauf haben. Ihr Futter ist grasbasiert. Ein weiterer Vorteil ist die Nähe zum Schlachthof Hinwil, welcher einen kurzen Transportweg für die Tiere bedeutet. Zerlegt und verarbeitet wird das Fleisch nach Bio Suisse Richtlinien, von unserem langjährigen Partner der Dorfmetzgerei Bäretswil Gmbh.

Erhältlich in 10kg Mischpaketen a 32.-/kg oder tiefgekühlt & vakuumiert für 2 Personen in der Selbstbedienung in unserem Hofladen.

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Vom Hof können wir Ihnen ausserdem saisonale Bio Früchte von unseren Hochstammbäumen, Lindenblütentee, Süssmost und Christbäume anbieten.

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Als Ergänzung bieten wir weitere Qualitätsprodukte von Bauern aus der Umgebung an.